新零售转型步伐加快 更多场景变革将上演
2017年,新零售的诞生带来场景革命,围绕新零售行业的竞争愈演愈烈。如今,行业竞争格局日渐明朗,2018年或将迎来新零售的全面开战。
新零售转型步伐加快更多场景变革将上演
眼下,传统零售行业受到来自电商互联网的强大冲击,纯电商的时代将很快结束,纯零售的形式也会被打破,新零售必将引领未来全新的商业模式。根据艾媒咨询的《2017年中国新零售白皮书》,2017年无人零售商店交易额预计达389.4亿元,未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期。
不过,业内人士对此表示,新零售还处于投入探索期,其创新业务盈利模型尚不清晰,因此新零售行业转型将会继续,围绕新零售行业的竞争也将愈演愈烈。
外卖配送延伸至新零售
早前美团合并大众点评,饿了么收购百度外卖,目前国内的互联网外卖市场已经形成了以美团、饿了么双寡头的局面。如今,双方又将矛头指向了新零售领域,从外卖配送转向生活配送。
据悉,7月18日,美团点评宣布推出新业务“美团闪购”,采用快零售的业务模式,为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场;与此同时,饿了么也不甘落后,几乎同时宣布开放其本地配送服务网络,为阿里的新零售提供物流基础。
业内人士表示,不管是美团点评还是饿了么,两者都在跟随着形势变化而进行自我调整,从外卖配送到介入新零售市场是两者接下来的战略方向。
新物流不再是新鲜事儿
说到外卖配送,就不得不提一提整个物流行业的发展。
当前,由新技术驱动的新零售行业正带动着整个新制造业的前行,也对物流业造成了巨大冲击,物流业开始由标准化的大宗物流转向个性化、快速响应市场的碎片化物流。这就是所谓的“新物流”。
新物流主要表现为:同城即时配物流兴起,仓储配送协同共享,C端场景物流创新与线上线下供应链融合。具体来说,快递进入新常态,同城即时物流成为新增长点;同时,市场自下而上开启共同配送模式,与发达国家殊途同归;此外,实体零售纷纷从店面转型到供应转型。
咖啡行业搭上新零售快车
当外卖配送走近新零售的同时,其他行业也正在向新零售转型,以期找到一条全新的发展路径,咖啡行业就是其中之一。
今年以来,咖啡行业屡获资本关注。据不完全统计,今年上半年有80家左右咖啡企业获得投资,其中部分企业都获得数千万及上亿元融资。
随着资本的大量融入以及互联网的深入发展,2017年以来,咖啡市场上出现新零售咖啡,其包括以瑞幸咖啡、连咖啡为代表的外卖咖啡,和以莱杯咖啡、友饮咖啡为代表的智能无人自助咖啡售卖机。
其中,自助咖啡机不受租金和人力成本的限制,在安放地点上更具有选择性和价格优势,着实给传统咖啡店带来了巨大压力。不过,在业内人士看来,无论是传统咖啡实体店,还是外卖咖啡、无人自助咖啡售卖机,拥有专业的人才团队、完善的供应链以及产品创新才是制胜的法宝。
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