新零售风口便利店起飞 CloudCare助力Today弯道超车
5月23日，全球云计算鼎级峰会云栖大会在武汉召开，大会聚焦智能制造、新零售等行业，展现了云计算、大数据、人工智能、物联网等蓬勃发展的科技生态全景。现场“黑科技”潮涌、行业洞见翻飞，让人大饱眼福之余还能享受一次思想的盛宴。
不同于往届大会，此次热干面等武汉小吃新鲜入驻，让现场观众第一次有机会大享口福。在云栖展区，便利店民族品牌Today直接把快闪店开到了现场。人未到店就能听见“欢迎光临”的问候，50平米的场地内人潮涌动但井然有序，满眼可见的绿意沁人心脾，近三千份食物全部免费畅享，早餐吃碗热干面，午餐来个新鲜三明治加一支霜淇淋，茶歇来碗凉皮再配支烤肠……
与会者对食品口味和新鲜度赞不绝口，一名现场的阿里云技术人员说：“做零售果然更有活力，参加了那么多届云栖大会，第一次吃到这么地道的美食。”记者获悉，这家贴心、有活力的便利店品牌，在武汉开设300家便利店仅用了3年多时间，去年服务超5000万人次，实现营收7.3亿元，预计今年将服务1.8亿人次。
在云栖大会现场，Today又一次成功地刷新了所有人的感知，大屏滚动着Today营运数据，智慧选址平台的互动界面也吸引着众多科技大咖驻足观看。今年初，Today宣布将努力在五新上战略布局，依靠云计算等新技术实现“单店极致”，更好地重构人、货、场，提升消费体验，用三年时间进化为一家新零售科技公司。
颠覆式布局核心：消费者体验
数据显示，便利店业态正取代大卖场模式领跑市场，成为实体零售企业中增长最快的业态。但便利店却是难做的生意，尤其对本土品牌来说，投资大、总部费用高、上下游配套多、成本回收周期长，不成规模难以盈利，如果想做到差异化更是难上加难。部分便利店的策略是，依靠蹭热点追求短期效益，在提升效率和创造更好的消费体验上建树不大。这是典型地针对“资本方”思考，而非针对“消费者”认真思考。
自两年前马云在云栖大会上首次提出“五新”开始，宋迎春就一直在思考五新到底是什么，跟Today有什么关系，跟便利店行业有什么关系，跟创造消费者更高品质的生活方式有什么关系，最终回到原本的出发点——消费者，要围绕消费者数据去重构人、货、场。
实现“人”重构的核心是消费者重构，将来Today会实现诸如全息画像、千人千面、精准营销等，还有即刻支付，让在Today的每一部手机成为一个收银台，店员可以拿手机扫码顾客的商品，顾客也可以自行扫码结账，甚至在办公区域的店里，顾客在未到店前先行下单购物支付，到店取货既走，把便利化做到极致。
“货”是做便利店、做零售所有的灵魂和基础。现有商品精益求精，比如去年Today请日本从业20年的关东煮大师重新研发和定义他们的关东煮;新货上推陈出席，比如跟过去屈臣氏的自有商品团队合作，推出Today的纸巾、美妆和日用品等。Today的目标是走在消费者前面，把“人找货”变成“货找人”，过去是经验式采购，以后利用数据资源，发现每个城市未来的需求，在消费者没有意识到他有需求的时候，Today就已经提前去全球找、全球买了。
“场”是一个极致的场。宋迎春认为，Today只有做到千店千面，才可能做到千人千面。做到千店千面是接下来的重点，开店之初会进行大数据调研决定门店的商品结构、基础设施及装修风格。当然这并不意味着结束，后续也会跟着顾客的消费习惯以及环境变化等，让门店成长进化。
极致体验关键：技术驱动
宋迎春认为，2018年对Today来说是至关重要的一年，会决定未来三年乃至五年在中国便利店行业的位置。按照计划，Today已组建起150人的技术团队，正在自主研发打造Today云平台，囊括零售、供应链、大数据、中台架构、财务、支付、运营等平台在内，承载信息流、物流、资金流和商流，实现大数据的全面支撑。
Today制定了一套基于云的“后台-中台-前台”新技术架构。在底层后台，Today重点与阿里云合作，享受阿里云的公共计算资源，同时将核心数据存储在私有云上;前台的部分将更多连接赋能新零售的企业合作;而最重要的中台，取名Eywa，源自《阿凡达》，是整个星球网络的神经中枢，能够灵活链接诸如新支付、新会员系统、新营销工具等未来庞大的业务模式。
云计算等新技术是Today通往人、货、场重构之门的钥匙。在本次云栖大会上，阿里云总裁胡晓明说：“云计算作为新时代的生产力，已经成为新基础设施与新重型装备。”
上云之后如何管好云、用好云?哪些云产品适用、哪些路径更短、如何设计架构和安全布控、如何最快处理故障、如何将业务创新与技术结合……为了在最短的时间里将云技术极致使用和应用，Today选择了阿里云服务第一品牌——驻云CloudCare，保障整个中台的稳定运行和效用优化。
CloudCare是阿里云使命级合作伙伴驻云科技总结多年服务经验，为市场输出的第一个高效云技术服务品牌。据驻云华中区域负责人章叶芹介绍，除了解决上述一系列云计算使用难题，CloudCare还可系统性地为Today提供成熟的新零售云计算解决方案、百名云技术专家服务、简便快捷的云管理AI工具，以及人才能力培养支持等等。Today所看重的是，一年只花3万元就能拥有近200名的技术专家团队，帮助配置及部署所有阿里云产品、通用软件，指导云产品应用，并且提供7*24云上监控预警，响应时间严控在10分钟以内，它的背后是标签化的智能调度，出现问题也能在最短的时间找到最对的人来解决。在运维审计和资产消费管理一端，Today可利用CloudCare的云管理工具，实现安全高效的多云管理与可追溯运行，同时节省不必要的云上浪费，做到真正的省钱又省心。
就在5月的第一个周末，CloudCare帮助Today快速平稳地度过了一轮黑客攻击。接下来，Today将与驻云科技合作，进行渗透测试，加固系统安全，确保业务稳定。后续，Today和驻云亦将在大数据选址等高端数据应用领域进行深度合作。
Today致力于深耕武汉市场，希望把武汉建成中国乃至世界的便利店之都，十年后在中国有10万家店、10万盏灯，每天能够服务一亿人次。驻云章叶芹说，不管是技术支持还是业务发展需求，CloudCare要做的就是帮助Today管好云、用好云，倾其技术去成就客户的梦想。
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